俗話說“民以食為天”，可見食物對我們的重要性。人類每天的營養補充都來自于***日三餐，糧食是人類賴以生存的物質基礎，所以說，糧食對人類生活至關重要。

12月10日，******統計局發布的數據顯示，2020年全***糧食總產量為13390億斤，比上年增加113億斤，增長0.9%，糧食生產再獲豐收，產量連續6年保持在1.3萬億斤以上。2020年糧食生產再獲豐收，儀器儀表也在保障糧食安全。 　　

近年來，隨著分析檢測技術的日新月異，市面上已經推出了各類先進的食品質量檢測儀器，如食品品質分析儀、谷物分析儀、面筋測定儀、纖維素測定儀、黃曲霉毒素速測儀、農藥殘留檢測儀等，這些專業的食品檢測儀器為糧食質量安全保駕護航。 　　

除了利用上述檢測儀器把關糧食質量安全外，針對今年自然災害等問題，我***農業農村部等相關部門就加強了對氣候氣象和各類自然災害的監測預警，制定了完善可行的防控措施和防治方案，為夏糧生長保駕護航。 　　

今年汛期，我***的“天”字號重器氣象監測設備大顯身手，其多源的數據融合實現“天氣現象***張圖”，“數算***體”提升全鏈條效能。八大類觀測設備達到全覆蓋，氣象云資源池精細化監控得以呈現。從高空到云中，從雷達到衛星，從云團形狀到移動路徑……多種探測手段共同構建了立體觀測網絡，多方位開展梅雨鋒宏觀環境、云微物理和降水觀測，為探尋研究梅雨鋒暴雨形成奠定了良好基礎。 　　

此外，氣象觀測和自然災害的監測離不開各類監測儀器和設備，如自動氣象站、自動雨量站、風速風向儀、溫濕度記錄儀等，都能幫助我們更好地了解氣候和環境的變化，科學指導農業生產。而自然災害監測系統如光譜遙感技術、雷達、地理信息系統等也能準確地對自然災害及蟲害進行監測預警，提高災情防控和防治效率。 　　

目前，我***科技人員已經研發了系列重金屬、真菌毒素、農藥快速檢測儀器和技術，通過加大糧食污染嚴重地區的樣品采集密度，構建基于大數據的糧食質量的安全信息管理系統，構建糧食質量安全分類監管、量化分***管理和電子追溯和預警系統將成為可能。 　　

糧食對人類生活至關重要，因為***以民為本，民以食為天。糧食是關系***計民生的重要戰略物資，糧食安全與社會的和諧、政治的穩定、經濟的持續發展息息相關，是******安全的重要基礎。