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成分分析儀AN-800可以測定谷類、食品等所含有的水分、蛋白質(zhì)、直鏈淀粉、脂肪酸等成分。測定方式采用近紅外線透過方式，測定結(jié)果可用選購件打印機(jī)打印輸出，還可利用數(shù)據(jù)管理軟件“數(shù)據(jù)管理者”，并顯示米的質(zhì)量評價值。
成分分析儀AN-800 (已停產(chǎn)) 
規(guī)格:AN-800 
測量方式: 近紅外線透過方式
測量對象: 糙米、精米 對其他谷物、食品等，需由用戶方制作校正數(shù)據(jù)。
測定成分:水分、蛋白質(zhì)、直鏈淀粉（參考值）脂肪酸（參考值，精米除外）對于其他成分，需由用戶方制作校正數(shù)據(jù)。“質(zhì)量評價值”
測量范圍:水分 10～20％，蛋白質(zhì)4～10％，直鏈淀粉 16～25％（總淀粉中，參考值）
測定時間: 約30～40秒
試樣量: 約60mL 
電源: AC100V（50/60Hz）
外部輸出: RS-232C接口
尺寸和質(zhì)量: 255（W）×440（D）×380（H）mm、14.5kg 
選購件: 打印機(jī)（VZ-330）、數(shù)據(jù)管理軟件“數(shù)據(jù)管理者”